- водоросли
- algaeсборная группа одноклеточных, колониальных и многоклеточных низших водных растений. К В. относят как прокариотические (напр., синезеленые В.), так и эукариотические (напр., хлорелла) организмы. Наряду с автотрофным питанием у некоторых В. встречаются гетеротрофное и голозойное (фаготрофное). Размножение вегетативное, бесполое и половое. В. играют важную роль в биосфере как первичные продуценты органических веществ. Они используются в основном для широкомасштабного получения белка. Весьма перспективны в этом отношении культуры одноклеточных В., в частности высокопродуктивных штаммов рода Chlorella и Scenedesmus. Их биомасса после соответствующей обработки используется в качестве добавки в рационы скота, а также в пищевых целях. Гидролизаты белка Scenedesmus используются также в медицине и косметической промышленности. В. применяют в с. х-ве в качестве удобрений; биомасса В. обогащает почву фосфором, калием, йодом и значительным количеством микроэлементов, пополняет также ее бактериальную, в том числе азотфиксирующую микрофлору. При этом в почве водоросли разлагаются быстрее, чем навозные удобрения, и не засоряют ее семенами сорняков, личинками вредных насекомых, спорами фитопатогенных грибов. В. служат источником получения агара, агароидов, каррагинина, альгинатов. Многие В. служат важным звеном в процессе биологической очистки сточных вод, используются также как биоиндикаторы загрязнения водоемов.
Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. - М.: Языки славянских культур. В.З. Тарантул . 2009.